为进一步保障广大居民的饮食安全，尤其在进入高温季节食品安全风险加大，3月16日上午汪溪街道举办了2021年度食品经营户、农村厨师以及食品安全四员工作培训会。

会上，街道分管副主任杨传红分析了当前食品安全形势，指出日常检查出来的食品安全隐患，并要求在规定的时间内整改到位，强调各经营户、农村厨师要进一步提高食品安全意识，认真落实农村集体聚餐食品安全责任，严格执行聚餐管理要求，为规范街道食品安全管理奠定了坚实基础。

通过培训，进一步提高了食品经营户、农村厨师以及食品安全四员的食品安全意识，落实了食品安全的主体责任，进一步明确了农村集体聚餐管理的工作职责，对当前餐饮食品安全起到了积极作用，保障广大居民“舌尖上的安全”。