一、宁国市2020年食品安全宣传周活动正式启动

9月23日上午，宁国市2020年食品安全宣传周启动仪式在市场监管局5楼会议室举行。宁国市食安办、市场监管局、全市40余家食品生产经营单位负责人参加了启动仪式，全市19个乡镇、街道办事处也设立启动仪式分会场，同步开展活动。
  本次食品安全宣传周的活动主题为“文明节约用餐 推行公筷公勺”。启动仪式上，全市大中型超市负责人签订了放心食品销售公开承诺书，特殊食品经营者代表作诚信经营承诺发言，全面落实食品安全主体责任。活动现场设立了“食品经营者诚信经营承诺”签名板，食品企业代表在签名板上签字留名。会上，全体人员集中观看了安徽省食品安全宣传周启动仪式直播。

宣传周活动期间，全市有关部门将结合各自部门职责和工作实际，依次举办各具特色的部门主题活动，深入普及食品安全法律法规和食品安全常识，引导食品从业者全面落实食品安全生产主体责任，提高人民群众的安全消费意识，营造全社会“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人享受食品安全”的共治氛围。

二、宁国市开展食品安全公众开放日活动

为进一步普及食品安全知识，让广大市民切身感受食品生产加工全过程，9月27日下午，经公开征集，13名市民代表和新闻媒体代表，在市场监管局的组织下走进安徽云燕食品科技有限公司。

走进厂区，整洁的厂区环境，规范的细节管理令参观代表耳目一新。

公司代表详细介绍了公司生产的全过程，在食品安全方面的质量管控，冷链运输和远程监管工作。

在实验室，市民代表了解了产品检测和产品研发方面的知识。市民代表纷纷表示，近年来市场监管部门在食品安全保障方面付出了巨大的努力，企业的安全水平都有了较大提升。